Začněte bez zkušeností
Pěstování zvládnete během pár dní.
Čerstvé vitamíny po celý rok
Sklizejte každých 7 - 14 dní
Ověřeno pěstiteli
Prověřené druhy, které fungují v praxi.
Asijský Mix je inspirován moderní japonskou, korejskou, vietnamskou a thajskou kuchyní. V jediné sadě semínek spojuje čtyři druhy, které se navzájem perfektně doplňují a vytvářejí jedinečný chuťový profil.
Dominantní citrusové aroma Koriandru doplňuje jemně sladký Pak Choi, pikantní Daikon a vitamíny nabité Červené zelí. Výsledkem je směs, která je chuťově mnohem komplexnější než klasické evropské microgreens.
Díky výraznému aroma je ideální nejen jako dekorace, ale i jako plnohodnotná ingredience při přípravě asijských pokrmů.
Sada semínek obsahuje:
- Pak Choi
- Koriandr
- Ředkvička Daikon
- Červené zelí
Detailní popisy semínek v sadě:
Pak Choi
Křupavé microgreens čínského zelí s jemně sladkou chutí.
Pěstování
- náročnost: snadná
- doba růstu: 9 až 12 dní
- zatemnění: 3 až 4 dny
Zdravotní benefity Obsahuje vitamíny A, C, E a K
Koriandr
Výrazná citrusová chuť, kterou nelze zaměnit s žádnou jinou bylinkou. Neocenitelný v mexické, vietnamské, thajské i indické kuchyni.
Pěstování
- náročnost: snadná
- doba růstu: 19 dní
- zatemnění: 5 až 6 dní
- zalévání: zřídka
Zdravotní benefity Obsahuje vitamíny C, E a K. Je bohatý na antioxidanty a aromatické látky.
Ředkvička Daikon
Japonská ředkev s typickou pikantní chutí a křupavou strukturou.
Pěstování
- náročnost: snadná
- doba růstu: 9 dní
- zatemnění: 3 dny
Zdravotní benefity Vitamíny A, B, C, E a K, vápník a hořčík.
Červené zelí
Zářivé červené a fialové odstíny doprovází peprná chuť s příjemným sladkým dozvukem.
Pěstování
- náročnost: střední
- růst: 7 až 9 dní
- zatemnění: 2 až 3 dny
Zdravotní benefity Zdroj vitamínu C a K, hořčíku, jódu a vápníku. Přispívá k pestré a vyvážené stravě.
Použití v kuchyni
- sushi
- sashimi
- poke bowls
- ramen
- pho
- vietnamské závitky
- asijské saláty
- wok pokrmy
Sada obsahuje celkem 4ks balení semínek zvolené váhy.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.