Červený Amarant se vyznačuje krásnými červeno-růžovými stonky a malými kaštanově zelenými až fialovými listy, díky čemuž je vysoce ceněný v kuchyni pro svou jedinečnou barvu a estetickou přitažlivost.

Podívejte se semnou, jak jednoduché je dodat svým pokrmům netradiční barvy, jemnou kaštanovou chuť a sobě radost z pěstování.

1) Semínka Červeného Amarantu jsou drobná a žluté barvy. K pěstování v  podmiskách naší pěstební sady o rozměrech 19 x 10 cm zasévám cca 2.5 g semínek.

2) Semínka předem nenamáčíme a po zasazení necháme ve tmě klíčit 3-4 dny. Po jejich odkrytí umístím vyklíčená semínka pod světlo.

3) Den po odkrytí se stonky Amarantu narovnají a je čas na první zálivku. Dávejte pozor na přelití. Amarant je na množství vody náchylný. Zálivku 0.5 cl je nutné opakovat každý 2-3 den.

4) Po 1-2 týdnech od zasetí máme hotovo. Červený Amarant má sytě růžovou barvu, kterou kuchaři milují.

5) Připraveno ke sklizni :)

Microgreens Červeného Amarantu jsou bohatá na esenciální živiny, včetně vitamínu K, vitamínu E, vitamínu C, vápníku, železa a beta-karotenu, přičemž:

• podporuje zdraví kostí a srážlivost krve.
• působí jako antioxidant a chrání buňky před poškozením.
• posiluje imunitní systém a podporuje zdravou pokožku.
• dodává vápník nezbytný pro silné kosti a zuby.
• doplní železo důležité pro tvorbu krve a hladinu energie.
• Betakaroteny podporují zrak a imunitní funkce.

Jeho zářivě červené stonky a jemné listy dodají každému pokrmu osobitý nádech, který si zamilujete.